美食攻略
景东地处滇西南,融合多民族饮食文化,以山野食材和独特烹饪手法闻名。建议旅行者深入本地集市和村寨小店体验最正宗风味。
必吃推荐
- 野生菌火锅:雨季(6-9月)限定,用牛肝菌、鸡枞等十馀种野生菌熬制汤底,鲜香浓郁
- 景东烤乳猪:彝族传统手艺,皮脆肉嫩,配薄荷蘸水解腻
- 酸笋煮鱼:哀牢山溪鱼与发酵酸笋同煮,酸辣开胃
- 火烧干巴:牛肉干巴用炭火烤制,撕成丝状佐酒最佳
- 苦荞粑粑:本地苦荞制作,蘸蜂蜜食用苦甜交融
觅食地图
县城区域:龙泉路夜市(晚6点后)、御笔路民族餐馆集中区
乡镇特色:大街镇周日集市(体验彝族簸箕宴)、花山镇农家乐(现摘野菜)
贴心提示
- 野生菌需选择有资质餐馆,勿自行采摘食用
- 部分彝族菜偏酸辣,点餐时可要求调整口味
- 推荐搭配本地普洱茶解腻助消化